该图片为作者自行拍摄(五个特色菜)

晚上在外面吃饭，吃饱喝足了，一直到现在总还感觉有点口渴。菜做的还可以，就是油盐有点重了，虽说油多不坏菜，但是吃多了还是会给身体增加很大的负担。今天人不是很多，没用排号，我们到了就有空桌了，省了很多等待的时间。我们坐下来先点了五菜一汤，后面吃的差不多了，又点了一些小菜。我们一行五个人，五盘菜的份量还比较实惠，外加了一个汤，按我们的饭量已经够吃了。第一道菜是红烧鹅肉，锅底配菜是鹅血和网状的干豆腐，上面放了点红彩椒和葱花点缀。 据说这是用新鲜鹅肉制作的，肉质紧实，吃起来稍微有点塞牙。鹅肉的味道已经被各种调料掩盖的差不多了，汤汁浓稠，适合泡饭，就是油多了。个人觉得白切鹅肉也是不错的选择，能吃到食材的原汁原味，无需过多繁琐的烹饪。

该图片为作者自行拍摄(红烧鹅肉)

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第二道菜是小炒黄牛肉，配菜是芹菜、芫荽、小米椒和大蒜片。总体上牛肉味道已被掩盖了，看起来有不少小牛肉片，其实整体的牛肉份量不是很多。吃起来不辣，稍微有点油腻，咸淡适中，可能是已经根据食客的口味做了改良了。

该图片为作者自行拍摄(小炒黄牛肉)

第三道菜是油焖大虾，锅底垫了一层洋葱片，大虾上面铺了一层蒜蓉、橙黄色的调料和葱花，整个大虾浸泡在油中了。大虾做了开背处理，以方便调料入味，这道菜的油最多。下面的配菜根本就没法吃了，太油腻了。大虾剥了壳后，肉质还算可口。

该图片为作者自行拍摄(油焖大虾)

第四道菜是酸菜鱼，鱼片加酸菜，鱼上放了6个完整的干辣椒作为点缀，最后泼的热油也不少。鱼肉吃起来不腥，也不太咸，不足之处是酸菜不够酸爽，辣度太低。对于喜欢吃米饭的人，用这个汤汁泡饭还是挺下饭的。要是酸菜酸一点就更好了，辣椒️再辣一些就更酸辣可口了！

该图片为作者自行拍摄(酸菜鱼)

第五道菜是炒花菜，放了一点瘦肉丝，还有星星点点的青红辣椒。花菜吸了不少油，看起来油不多，但吃起来还是略感油腻的。放了肉丝为了增加口感，叫它素菜却又并不素，称之为半荤半素更贴切。

该图片为作者自行拍摄(炒花菜)

还点了一盆西红柿鸡蛋汤，汤里放了一些鲜笋片和木耳，为了丰富汤的层次感。肉眼可见汤上面飘了一层油花，吃了鸡蛋、西红柿、小笋片和木耳，喝了一小口汤有点咸，还有点油。

该图片为作者自行拍摄(西红柿鸡蛋汤)

我们适当的下馆子品尝一些不同风味的菜肴，也不是不可以，但是这些隐性的健康问题也需要大家提防，重油重盐，甚至有些菜还要加糖提鲜。这些过多的糖、油脂、盐吃进去容易，可是要把它们从咱们身体里拿出来，就得需要花费一番功夫了！今天就跟大家分享这么多了，最后祝各位家人吃出健康，吃出未来，吃出更好的自己！

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